Maluns

Ingredienzas

  • 1 kg truffels
  • 350 g frina
  • sal
  • ieli ni margarina

Preparaziun

  1. Lavar ils truffels e schar cuer 25 minutas. Metter els sur notg en frestgera.
  2. Mundar ils truffels e sgartar cun la gartirola groppa. Mischedar cun frina ed empau sal.
  3. Barsar en duas purziuns en bia ieli ni margarina e tener turschau incuntin.
  4. Survir ils maluns cun buglia da meila.