Salata cun feglia da flur piertg
- 20 min
- 2 purziuns
- vegan
Ingredienzas
Salata:
- giuvens fegls da flur piertg delicats
- tomatinas
Topping:
- 3 tschaduns gronds ischiu balsamic
- 5 tschaduns gronds ieli d'olivas
- peterschin
- maioran
- sal
- peiver
- 50 g nuschs manizzadas
Preparaziun
- Lavar la feglia da flur piertg, schar digrar. Tagliar las tomatinas en quater parts e preperar tut sin in taglier.
- Barsar nuschs en ina cazzetta da barsar. Aschuntar ischiu, ieli, peterschin tagliaus fin, maioran, sal e peiver e scaldar.
- Derscher aunc tievi sur ils fegls da flur piertg e survir immediat.